Wir
entdeckten in diesem regnerischen und immer noch coronageprägtem Sommer von
Neuem den voralpinen Bregenzerwald im österreichischen Vorarlberg. Unweit der
Schweizer Grenze bietet diese Region mit ihren rund zwanzig kleinen Dörfern
eine unglaubliche Dichte spannender Architekturleistungen und ein gepflegter
und nachhaltiger Tourismus, der Kulinarik, Gesundheit und Sport vereint.
So lohnt es sich beispielsweise einige Tage in Au im Hotel Krone
mit seiner hochstehenden Küche zu nächtigen. Die Mehrheit der verwendeten
Produkte stammt aus der Region, angeliefert von vielen lokalen Lieferanten. Dazu
trinkt man ausschliesslich Weine aus Österreich, teilweise in Bioqualität. Und man
logiert in einem modernen Gebäude aus einheimischer Holzbauarchitektur, umgesetzt von
der lokalen Handwerkszunft.